招牌菜的由来
一日,某外宾大酒店的两位厨师在一起闲聊。厨师甲:“你知道咱酒店的招牌菜,水煮鱼是从何时开始出名的吗?”厨师乙:“不知道。”厨师甲十分骄傲地说道:“这是三年前,一个夏天的晚上。那天我刚准备下班时,儿子开着一小车来接我,他到厨房找我的时候,我去了更衣室。他的臭汉脚特臭,见厨房的一个盆里有水,就用这盆水洗了脚。他刚从厨房出来,只见厨师长带来两位美国人,说要吃水煮鱼。我说刚才已停水了,没水就没法煮了。不料,一美国人看见盆里有水,就指着这盆水说,要我用这盆水快点给他们煮。我没办法就用这水给他们烧出了一锅水煮鱼来。没想到这两个美国人吃完饭后都向我伸出大姆指,赞不绝口地说道:‘好!好!味道美极了。’从那天起... [详细...]

